集美大学、拉斯维加斯9888、宁波大学联合研发科技项目成果达国际领先水平
10月16日下午,集美大学、拉斯维加斯9888、宁波大学联合研发“海藻高值加工利用技术研发与应用”科技项目成果评审会在拉斯维加斯9888召开。经中国食品科学技术学会专家组评审认定该项目成果达国际领先水平,中国工程院院士、大连工业大学教授、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇担任评审专家组组长。
据悉,该项目在国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”项目、国家自然科学基金项目、海洋公益性行业科研专项、福建省科技项目等课题经费支持下,对海藻高值加工利用技术开展长期研究,创新了海藻干制品加工利用技术、海藻生物活性物质加工利用技术、海藻凝胶多糖加工利用技术。该项目已授权发明专利15件,发表研究论文36篇,研发海藻加工产品12项,项目成果在14家企业推广应用,3年新增销售额19亿元,支撑2家上市企业进行产品创新,带动3家企业成为国家高新技术企业,建立1个国家级人才培养示范基地。
(宣传部 张娴静 科研与产教融合处 陈婧)
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