我校餐厅获评“餐饮服务食品安全量化分级管理A级”
近日,翔安区市场监督管理局对我校翔安校区食堂三楼餐厅进行了餐饮服务食品安全动态等级考核,考核结果为A级。至此,我校翔安校区食堂所有餐厅全部获评餐饮服务食品安全量化分级管理A级。
A级是餐饮服务食品安全量化分级管理中最高等级,也是食品卫生标准的最高等级和荣誉,考核内容涵盖饮食安全链的每个环节,是对餐饮企业经营理念、服务能力、管理水平等全方位的肯定。
我校将以此次量化分级等级评审为契机,使学校食堂管理更加科学化、制度化、规范化,不断创新改进,保障师生饮食安全。
(后勤管理处 李萍)
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