3月16日上午，学院后勤管理处组织检查组到翔安校区食堂开展春季食品安全专项检查。

　　检查组查阅了和兴隆、美海乐、小马驹和清真四家餐厅的台账、货账，重点检查食品原料的索票索证、从业人员健康证、食品留样和食品原料的储存等关系到食品安全的重要环节。针对发现的问题，检查组要求经营承包单位立即整改，并根据食堂管理制度和违约处罚条例的相关条款进行处罚。

　　保障食品安全是维护高校安全稳定的一项重要工作，学院后勤管理处重视食堂食品安全监管，多次组织检查食堂。接下来学院后勤管理处还将针对食堂的薄弱环节，探讨大宗原料集中定点采购、明厨亮灶远程联网的新举措，并强化学生监督队伍建设的工作。

　　（后勤管理处）